Mutfakta sıkça duyduğumuz yanlış bir inanış vardır: "Yemek kaynadığı için musluk suyu kullanmakta sakınca yoktur, nasılsa mikroplar ölür." Oysa kaynama işlemi bakterileri öldürse de sudaki kireci ve ağır metalleri yok etmez.
Aksine, su buharlaştıkça zararlı maddelerin yoğunluğu artar. Lezzetli ve sağlıklı bir yemeğin sırrı, kullanılan malzemelerin kalitesi kadar suyun saflığında da gizlidir. Pegasus Alkali İyonizer Teknolojisi ile elde edilen canlı su, yemeklerinizin tadını, kokusunu ve besin değerini tamamen değiştirir.
Canlı Su ile Daha Lezzetli Sofralar
Musluk suyundaki klor, yemeğin doğal aromasını bastırır ve sebzelerin rengini soldurur. Pegasus'un klorsuz ve taze suyu, malzemelerin gerçek tadını ortaya çıkarır. Mikro moleküler yapı sayesinde su, bakliyatların içine çok daha hızlı nüfuz ederek pişme süresini kısaltır.
-
Gerçek Aroma Klor ve kireçten arınmış su, malzemelerin özündeki tadı ve kokuyu baskılamadan açığa çıkarır.
-
Hızlı Pişme Mikro kümeli yapı, bakliyatların içine hızla işleyerek daha yumuşak ve hızlı pişmelerini sağlar.
-
Kolay Sindirim Canlı suyla pişen bakliyatların gaz yapma ihtimali azalır ve sindirim sistemini yormaz.
“Yemek malzemeleri yemeğin ruhuysa, su o ruhu taşıyan ve lezzeti mühürleyen en temel kaynaktır.
Sağlığınızı Riske Atmayın
Yemek yaparken kullandığınız su, yemeğin bir parçası haline gelir ve doğrudan vücudunuza girer. Musluk suyundaki kireç ve pas uzun vadede böbreklerinizi yorabilir. Pegasus iyonizer cihazları, suyu tüm bu kirleticilerden arındırarak yemeğinize sadece su değil, sağlık katar.
Misafirlerinizden "Bu yemeğin sırrı ne?" sorusunu daha sık duymak istiyorsanız, mutfağınızdaki baristayı ve şefi Pegasus Canlı Su ile tanıştırın. Hem daha berrak çorbalar hem de daha canlı renkli sebzelerle gurme sofralar kurun.